Como conservar purê de fígado de frango
O purê de fígado de frango é um alimento nutritivo, especialmente indicado para bebês e crianças e pessoas que necessitam de suplementação de ferro. Porém, o método de preservação do purê de fígado de frango está diretamente relacionado ao seu frescor e segurança comestível. Este artigo apresentará detalhadamente o método de armazenamento do purê de fígado de frango e anexará dados relevantes para ajudá-lo a preservar e usar melhor o purê de fígado de frango.
1. Método de preservação de purê de fígado de galinha

Existem dois métodos principais de armazenamento de purê de fígado de frango: refrigeração e congelamento, como segue:
| Salvar método | economize tempo | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| Refrigerado | 1-2 dias | Precisa ser selado e armazenado para evitar mistura de odores com outros alimentos |
| congelado | 1 mês | Divida em pequenas porções para evitar descongelamentos repetidos |
2. Etapas de preparação do purê de fígado de frango
Antes de conservar o purê de fígado de frango, o método correto de preparo também é muito importante. A seguir estão as etapas para fazer purê de fígado de frango:
1.Limpar fígados de frango: Enxágue o fígado de frango com água limpa para remover sangue e impurezas.
2.fígados de frango cozidos: Coloque o fígado de frango em água fervente e cozinhe por cerca de 10-15 minutos.
3.purê: Coloque o fígado de frango cozido no liquidificador, adicione um pouco de água ou caldo e bata até formar uma pasta fina.
4.resfriamento: Resfrie o purê de fígado de frango batido à temperatura ambiente antes de guardá-lo.
3. Perguntas frequentes sobre como conservar purê de fígado de galinha
1.Por que o purê de fígado de frango não pode ser refrigerado por muito tempo?
O purê de fígado de frango é rico em proteínas e água, o que pode facilmente criar bactérias, por isso não deve ser refrigerado por muito tempo. Recomenda-se consumir dentro de 1-2 dias.
2.Como descongelar purê de fígado de frango congelado?
O purê de fígado de frango congelado pode ser descongelado na geladeira com antecedência ou no micro-ondas em fogo baixo. Coma o mais rápido possível após descongelar para evitar congelar novamente.
3.Como saber se o purê de fígado de frango estragou?
O purê de fígado de frango deteriorado terá um cheiro azedo ou peculiar, ficará com uma cor mais escura e uma textura mais espessa. Se estas condições ocorrerem, descarte imediatamente.
4. Valor nutricional do purê de fígado de frango
O purê de fígado de frango é rico em ferro, vitamina A e proteínas, o que o torna um alimento ideal para bebês, crianças pequenas e pessoas com anemia. A seguir estão os principais nutrientes do purê de fígado de frango:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| proteína | 20g |
| ferro | 12mg |
| Vitamina A | 5000 UI |
5. Recomendações para consumir purê de fígado de galinha
1.Para bebês e crianças pequenas: Recomenda-se misturar purê de fígado de frango com macarrão de arroz ou purê de vegetais. Adicione uma pequena quantidade ao experimentar pela primeira vez e verifique se você é alérgico.
2.Para consumo adulto: Você pode adicionar temperos como sal, pimenta, etc. e comer com pão ou arroz.
3.Sugestões correspondentes: O purê de fígado de frango pode ser combinado com vegetais ricos em vitamina C, como cenoura e espinafre, para promover a absorção de ferro.
6. Resumo
O purê de fígado de frango é um alimento nutritivo e os métodos corretos de armazenamento podem prolongar sua vida útil e garantir sua segurança para consumo. Seja refrigerado ou congelado, é preciso prestar atenção à vedação e evitar descongelamentos repetidos. Espero que este artigo possa ajudá-lo a preservar e usar melhor o purê de fígado de frango e a desfrutar de seu rico valor nutricional.
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